詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆しそひじきふりかけ☆

☆しそひじきふりかけ☆の画像

Description

ご飯がすすむしっとりふりかけ♪
混ぜ込んでおにぎりにしても美味しい！

材料 （作りやすい分量）

ひじき(乾燥)
15g
ごま油
大さじ１
炒りごま
大さじ１
●砂糖
大さじ２と1/2
●みりん
大さじ２
●ゆかり
大さじ１と1/2
●醤油
大さじ１と1/2
●酒
大さじ１
●和風顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきは水につけて戻し、ザルにあげて水気を切る♪

  2. 2

    写真

    フライパンまたは鍋にごま油を熱し、ひじきを入れて炒める♪

  3. 3

    写真

    全体にごま油がまわり炒まったら●の調味料を加えて炒り煮にする♪

  4. 4

    写真

    水分がほぼ無くなったら炒りごまを加えて混ぜ合わせて♪

  5. 5

    写真

    出来上がり☆
    （清潔な容器に入れて冷蔵庫で4〜5日保存可能）

  6. 6

    写真

    YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

  7. 7

    写真

    『黄金だれ』（宝島社）好評発売中♪
    P.２４に掲載

コツ・ポイント

ご飯に合うように濃い味になっています。薄味がお好みの方は調味料を減らしてください。

このレシピの生い立ち

どこかで食べたしそひじきが美味しかったので再現。
レシピID : 7171725 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2024年5月4日
写真
あっちゃんキッチン♪
又また作りました(o・・o)/~!!無くなったら作りたくなります。美味しいシソひじきご飯が進みます♡レシピありがとう🙏´-
#ゆかり #ひじきのしそふりかけ #常備しておきたい #ひじき美味しく #ご飯にふりかけて
2024年4月24日
写真
♧makko♧
濃いめの味で、お弁当にぴったりです
#お弁当にもおすすめ
2024年4月24日
写真
あっちゃんキッチン♪
梅干しでは作ってました今日はゆかりで作りました!!もっと簡単で美味しいですネ♡素敵なレシピありがとう♡感謝(ㅅ´꒳` )
#栄養満点 #ひじきのふりかけ #ゆかり #ひじき常備菜
2024年4月4日
写真
azusajapan
いつものひじき煮に飽きてきたところなので新しいレシピ嬉しいです。ご飯もモリモリ進みました!
#ひじき美味しく #ひじき簡単にとれる
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
☆栄養士のれしぴ☆
☆しそひじきふりかけ☆
by ☆栄養士のれしぴ☆