厚さ3cmホットケーキ
Description
分量と焼き方だけで絵本に出てくるようなフワフワ分厚いホットケーキ
材料
作り方
コツ・ポイント
とにかく卵白の泡を潰さないのがふっくらのコツなので、卵と牛乳を先に混ぜておくと②でのかき混ぜ回数が減って良いです。
このレシピの生い立ち
HKMが残り少ない時に卵白の泡立ちで何とかしようと思ったのがキッカケ。その後も分厚いのが食べたくてちょうど良い分量を探りました!
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