«1630412のレシピ (100品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

つゆだく牛丼

レシピID:717456
メイン画像
たっぷりのつゆをかけてお召し上がりください。
大好きなしらたきを入れて増量♪家計にも優しい牛丼です。

材料 ( 3~4人分 )

牛切り落とし肉 300g
玉ねぎ 1個
しらたき 1袋(180g)
だし汁 250cc
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ3強
●みりん 大さじ3
●しょう油 大さじ6

1

写真

しらたきは湯通しして食べやすい長さに切り、ザルにあげて水気を切っておく。
玉ねぎは7㎜位のくし切りにする。

2

写真

鍋にだし汁と玉ねぎを入れ火にかけ、沸騰したら●の調味料を加えて中火で少し煮る。

3

写真

牛肉を上にのせ、ほぐしながら火を通す。

4

写真

牛肉が白っぽくなったら、しらたきも加え蓋をして弱めの中火で5分煮る。
途中、アクを取ってくださいね。

5

写真

少し時間を置いたほうが味が馴染みます。たっぷりのつゆと紅しょうがをのせて召し上がれ♪

6

写真

溶き卵にしょう油をちょろっと加えて牛丼にかけると更に美味しく頂けます。

7

2009.5.13 話題入りしました♪
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

お肉は安いものでOK★なるべく薄く切り落とされた肉がいいです。私はいつも100g、99円の特売品です。
つゆだくがイヤな方はもちろんつゆなしでも♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94(68人)

09/11/15

写真

はじめまして♪みずほちゃんの日記見て^^お昼ご飯に☆美味しい!

写真 こん2

追っかけレポ嬉しいです♡美味しそうに作ってくれてありがとう☆

09/11/13

写真

ハルもこれ食べさせたら宿題頑張るはず!いつもありがとう❤

写真 mzhroom

こちらこそいつもありがとう☆肉好きハルくん宿題おわったか? 

09/11/10

写真

牛丼はやっぱり、肉だく&つゆだくだよね❤紅生姜たっぷりで♫

写真 なつももまま

肉だく(笑)リピしてくれてありがとう☆紅生姜たっぷりいいね♡

09/11/09

写真

しらたき入りの牛丼いいですね♪美味しくって食べすぎちゃいました‼

写真 なつあつママ

たくさん食べてもらえて嬉しい♪是非また作ってね☆レポ感謝♡

09/11/03

写真

めちゃめちゃ美味しかったです!!また作ります☆

依茅檎

気に入ってもらえてとっても嬉しい♡是非また作ってね☆レポ感謝

09/11/03

写真

温玉のっけ☆しらたき沢山でヘルシーだし、味もちょうど良くて好き♪

写真 ケチャウルレシピ

温玉がとっても美味しそう♪味付け気に入ってもらえて光栄です☆

09/11/02

写真

増量もできるし ちゅるちゅる美味い♪ごちそうさま(^-^)v

写真 おけちどん

しらたきでちょっとヘルシーになるよね♪美味しそうなレポ感謝☆

09/10/31

写真

作ってる最中ですが、何か??(笑)

写真 海苔Buuuuu

うぅ~牛丼のいい香りがしてきそうだよ♪忙しいのにレポありがと

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/21
大好きだったみぃーちゃまの牛丼。レシピがなくなってしまったので思い出しながら自分流にアレンジしてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位
  • 2位
  • 5位