ひじきご飯 唐揚げ 煮卵 弁当 火曜日

ひじきご飯 唐揚げ 煮卵 弁当 火曜日の画像

Description

煮卵は日曜に4つ作り、木曜まで使います。肉の下味も日曜にやっておきます。

材料

適量
適量
ひじきの生姜煮
適量
塩麹
少なめ
 
にんにくすりおろし
適量
適量
適量
1個
ひとたば
一つ
適量
適量
 
適量
適量
しそちくわ
2本
 

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆解凍。ごはんとひじきの生姜煮、枝豆を混ぜておく。

  2. 2

    日曜に塩麹、にんにくすりおろしで漬けた鶏モモに片栗粉まぶして揚げる。

  3. 3

    日曜に仕込んだ煮卵切る。日曜に、沸騰してから10分ゆでた卵を麺つゆとともにジップロックに入れておく。

  4. 4

    小松菜、えのきを茹でて、水気とり、かつお節、カキ醤油、しらす、カンタン酢で和える

  5. 5

    しそちくわを斜めに切り、丸めたスライスチーズを詰め込む。

コツ・ポイント

さけるチーズのほうがいいです。ひじきの生姜煮はイトーヨーカドーに売ってます。もずく売ってるコーナーにあります。

このレシピの生い立ち

火曜日のお弁当作りで朝から負担をかけないようなものにしました。
レシピID : 7175417 公開日 : 22/04/16 更新日 : 22/04/16

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