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★を合わせて30分捏ねる。ラップをして常温で2時間発酵する。
発酵が終わったらオーブンを300度に予熱する。予熱完了まで30分ほど。
発酵後の生地を打ち粉をしたクッキングシートの上にひっくり返すように取り出し20cmに伸ばす。麺棒にも打ち粉をする。
ホワイトソースを塗りシーフードミックスをのせる。シーフードミックスはさっと洗い水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。
ピザ用チーズ・コーンをのせ300度で15分、下段に移して230℃で10分焼く。
naokoyyy
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