Tちゃんのスペアリブ

肉に塩胡椒、ローズマリー、酢をもみ込む。

フライパンで肉に焼き目をつける。

取り出して玉ねぎを炒める。

4に醤油とジャムを入れひっくり返して馴染ませ15分煮たら最後に照りが出るまで蓋を取り煮る。