男子高校生弁当⑦ 2022/04/19

焼き鳥丼
①前日に鶏胸肉を削ぎ切りにして、酒、砂糖、醤油で下味をつけておく。
②朝、片栗粉をまぶす。

③長ネギは3cm位の長さに切る。
④気持ち多めの油で鶏胸肉を炒め、火が通ったらネギ投入。

⑤みりん、醤油、砂糖で味を整える。