酸っぱすぎない!夏みかんフルーツビネガー

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Description

夏みかんの酸味と苦味が苦手でしたが、これだとグビグビいけます!おかわりしても罪悪感なし!!

材料

1個(150g)
氷砂糖
150g
リンゴ酢
150g
ハチミツ
適量

作り方

  1. 1

    夏みかんの皮を剥き、お好みで実をほぐす

  2. 2

    保存容器を煮沸消毒する。(私は面倒なので沸騰したお湯を入れて消毒しています)

  3. 3

    保存容器に夏みかんの実・氷砂糖・リンゴ酢を1:1:1の割合で入れる

  4. 4

    仕上げにぐるっと一周くらいハチミツをいれて一晩寝かす

  5. 5

    水割りや炭酸割りなどお好みで楽しんでください(^^)

コツ・ポイント

ハチミツを入れるとコクがでます!

このレシピの生い立ち

大量に収穫した夏みかん。お裾分けした方からアレンジ方法を教えていただきました。
レシピID : 7179004 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ちょこチーズ
いただき物の美味しい夏みかんで。飲むのが楽しみです