ふきのとう　天ぷら

あく抜きしたふきのとうに、小麦粉をまぶす。袋に中にふきのとう・小麦粉を入れると手が汚れません。

水と天ぷら粉を混ぜる。

小麦粉のついたふきのとうを、天ぷら粉にくぐらせ、170℃で揚げる。