詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

酢豚(鶏唐揚げでー！)

酢豚(鶏唐揚げでー！)の画像

Description

うちの酢豚は9割鶏の唐揚げで(´∀｀*)あまって冷凍した唐揚げで作ることもあります(´∀｀*)

材料

鶏肉
2枚
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
コショウ
少々
おろし生姜
少々
エリンギ
1本
ぴーまん
2個
玉ねぎ
中1個
にんじん
1/2本
片栗粉
適量
■ ☆酢豚用の調味料
☆酢
60cc
☆きび砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆ソース
大さじ2
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鶏肉←1口大にカットする
    酒 しょうゆ コショウ おろし生姜に1時間以上漬け込む
    エリンギ←1口大に切る

  2. 2

    ぴーまん←1口大に切る
    玉ねぎ←2センチの厚さくらいに切る
    人参←1口大に切りレンジでやわらかくなるまで加熱する

  3. 3

    酢豚用の調味料を混ぜレンジで30秒加熱し混ぜておく

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし揚げておく

  5. 5

    フライパン(強火)に エリンギ ぴーまん 玉ねぎ にんじんを入れサッと炒めたら酢豚用の調味料を入れひと混ぜする

  6. 6

    すぐ唐揚げをいれ手早く混ぜ合わせたら完成(調味料を入れたあとは中火にする)

コツ・ポイント

にんじんは先にレンジでやわらかくしておく(´∀｀*)

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7179781 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
R▷▷▷R
酢豚(鶏唐揚げでー！)
by R▷▷▷R