おかん秘伝の唐揚げ粉☆スパイシーチキン
Description
出番がなく眠っていた花椒（花山椒）で作った唐揚げ粉を鶏肉にまぶして焼くだけ。簡単で美味◎
息子の大好きなチキンです♪
息子の大好きなチキンです♪
ズボラおかん
材料
（鶏モモ２枚分）
作り方
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1
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袋に◆を合わせておき、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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１に鶏肉を入れて、フリフリモミモミしてしっかりまぶし、粉がなじむように１０～１５分ほど置く。
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3
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油を熱したフライパンで鶏肉の皮の方からカリッと焼いたら出来上がり。
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4
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5
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胸肉で。
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6
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秘伝の唐揚げ粉をサバにまぶして焼きました。
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コツ・ポイント
『花椒（花山椒）について』
○メーカーによって塩が入っている物もありますので、塩はご家庭の味に加減して下さい。
○入れ過ぎると舌がピリピリすることがあるので、最初は少なめに入れてみて下さい。
○焼いている時の香りがサイコーです！
○メーカーによって塩が入っている物もありますので、塩はご家庭の味に加減して下さい。
○入れ過ぎると舌がピリピリすることがあるので、最初は少なめに入れてみて下さい。
○焼いている時の香りがサイコーです！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐でしか使わず家に花山椒が眠ってませんか？
おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。
おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラおかん
