揚げないサーターアンダギー(HB使用)
作り方
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1
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ホームベーカリーに材料を入れ、一次発酵、ガス抜きまでお任せ。
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2
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一次発酵、ガス抜きまで終了したら、生地と羽をとりだす。
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3
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生地を4等分にして丸め、ケースに4つ並べる。
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4
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あとは、最後までHBにおまかせです。
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5
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中は、みっちり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げないでドーナツ系が作れるのか!!??
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ホームベーカリーに材料を入れ、一次発酵、ガス抜きまでお任せ。
一次発酵、ガス抜きまで終了したら、生地と羽をとりだす。
生地を4等分にして丸め、ケースに4つ並べる。
あとは、最後までHBにおまかせです。
中は、みっちり。