離乳食完了期・圧力鍋で作るポトフ

にんじん、セロリ、ブロッコリー、しいたけ、玉ねぎを微塵切りにする。

圧力鍋を中火にかけ、少量の油を入れ、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに透明感が出て、鍋に焦げ付き始めたら、残りの材料を全て入れ、圧力鍋の蓋をする。