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具材を切る。筍、人参は細く切り、椎茸は薄いスライスにする。
鍋に○を入れ、具材を強めの中火で15分煮る。煮汁がなくなる感じでOK。煮汁が残っていれば、ザルで切っておく。
米を炊く。その間に錦糸卵を作る。絹さやを茹で、細く切る。●をレンジで温め砂糖を溶かしておく。
米が炊けたら、●と具材を入れて混ぜる。上に錦糸卵と絹さやを飾る。
レポありがとうございます^ ^