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根三つ葉のお吸い物

根三つ葉のお吸い物の画像

Description

シャキシャキの根三つ葉。いい香りがお吸い物にピッタリと思います。

材料

根三つ葉
4〜5本
お麩
6〜8個
白だし(8倍濃縮)
1/2カップ
ゆず
適量
水
3カップ

作り方

  1. 1

    写真

    だしパックを入れます

  2. 2

    写真

    根三つ葉を切ります

  3. 3

    写真

    沸騰したらだしパックを取り出してお麩と白だしを入れます

  4. 4

    写真

    お椀に根三つ葉を入れて、お麩と、汁を入れて、乾燥ゆずを入れて出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

八百屋さんで「今が旬の根三つ葉」
の旬の言葉に惹かれて買いました
レシピID : 7181389 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月31日
初れぽ
写真
papikun
三つ葉が入るとガラッと風味が増しますね！
#簡単
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