簡単!スパイシーソースのローストポーク

簡単!スパイシーソースのローストポークの画像

Description

甘辛ソースでモリモリ食べれる肉々しいローストポークです
ソースのかかった野菜も美味しいので、野菜もモリモリ食べましょう!

材料

蜂蜜
大さじ3位
めんつゆ
肉が浸かる位
ブラックペッパー
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    ジップロック等の袋に豚肩ロースブロック、蜂蜜、めんつゆを入れ、空気を抜き密閉します

  2. 2

    一晩~1日漬け込みます
    ※漬け込み時間を短くする場合は漬け込む前にフォーク等で豚肉を刺して染み込みやすくして下さい

  3. 3

    200度に余熱したオーブンで25分焼きます
    ※豚肉の大きさによっては20分~30分で調整して下さい

  4. 4

    フライパンに漬け込んでいたタレを出し、トロミが出るまで加熱します

  5. 5

    トロミが出たらブラックペッパーを入れます

  6. 6

    肉が焼けたら食べやすい大きさに切り、タレをかけて完成です

コツ・ポイント

いつも目分量で作ってるため、ざっくりとしたレシピです

タレのトロミが出ないな…と思ったら蜂蜜が足りてないかもしれません

ピリッと辛いのが好みの人はブラックペッパーをゴリッゴリに入れると美味しいです

このレシピの生い立ち

前日に仕込んでおくと、仕事から帰って来ても焼くだけ簡単!手が込んでそうで、そんな事も無い、ズボラなローストポークですw
レシピID : 7181847 公開日 : 22/04/23 更新日 : 22/04/23

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