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ほうれん草は洗って水気を切り、ざく切りにしておく。★は合わせて混ぜておく。
フライパンにごま油をしき、中火で豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、春雨、水、★を入れて中火で炒める。春雨が長い場合はキッチンバサミで切る。
煮汁がなくなってきたら、ほうれん草を入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。炒りごまもあればお好みで入れてください。
chopiii
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