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超簡単！黄金比！15分で激うま美人牛丼

超簡単！黄金比！15分で激うま美人牛丼の画像

Description

次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪

材料 （3人分）

■ 函館の万能調味料『極UMAMI美人』　　　★第66回函館圏優良土産品推奨会★ みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞受賞♪♪♪
牛薄切り肉
400g
黄金タレ★お酒
90cc
黄金タレ ★みりん
90cc
黄金タレ ★醤油
60cc
黄金タレ ★極UMAMI美人
60cc
生姜
40g
玉ねぎ130g
1玉
椎茸（特大）100g
1枚
ごぼう130g
1本

作り方

  1. 1

    写真

    15分以内で美味しい牛丼できちゃいます！

  2. 2

    写真

    黄金比な牛丼のタレは材料欄の『★』をまぜるだけー♪
    入れたら中火にします♪

  3. 3

    写真

    ↑味の決め手は函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』だよ！

  4. 4

    写真


    生姜40g細切りしてお鍋にいれるー

  5. 5

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    玉ねぎ1個厚めに切って入れるー

  6. 6

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    椎茸細めに切って入れるー

  7. 7

    写真

    ごぼう1本細く切って入れるー

  8. 8

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    お肉投入！
    常温に戻しつつお肉を1枚1枚ほぐしとくの大事です♪

  9. 9

    写真

    10分煮たら完成！

  10. 10

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    すぐ食べても美味しいけど常温に3時間くらいおいとくと味が馴染んで更にやばばですぞ♪

  11. 11

    写真

    今回の椎茸は福田農園さんのめっちゃ立派な椎茸だよー♪

コツ・ポイント

①黄金比なタレは是非是非♪
②肉とお野菜は1対1の割合にしました♪
③お肉を1枚1枚ほぐしておこう♪
④すぐ食べても美味しいけど常温3時間放置でグレードアップ！

このレシピの生い立ち

北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
通販BASEにて全国送料無料で販売中♪
レシピID : 7182986 公開日 : 22/04/24 更新日 : 22/04/24

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超簡単！黄金比！15分で激うま美人牛丼
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