詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
厚揚げは一口大位の食べ易い大きさに切り、お湯にくぐして油抜きします。
油抜きした厚揚げはザルにとり、大根はおろして軽く水切りします。小ネギは小口切りにする。
鍋に大根おろしと小ネギ以外の材料を全て入れ、中火にかけます。
煮立ったら弱火にして、煮汁が半分程度になるまで10〜15分程度煮含めます。
大根おろしを加えて大根に味が馴染むまで軽くかき混ぜながら5分程度煮ます。
大根が煮汁の色に変わって、厚揚げに大根おろしが絡んだら火を止めます。
器に盛り付けて、小ネギを上から散らしたら完成です。
いつも作って頂いてありがとうございます♡料亭に出てくる様な味と言って頂けるなんて、嬉しい限りです! また作って下さいね(^-^)
また作って下さってありがとうございます(^-^)リピ、うれしいです♡
作って下さってありがとうございます^_^美味しそうですね♡またレポ待ってます!
美味しく作って頂いて、ありがとうございます^_^また作って下さいね♡