簡単★ベーコンとポテトの重ね焼き★

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Description

2009.10.16 話題入り✿ やっぱり旨い!!皆が好きな味(≧∇≦)♡ ちょっとだけ”和風”バージョン★

材料 (4人分)

2~3枚
中4個
1/2個
オリーブ油(サラダ油でも可)
大匙 2
白ワイン(酒でも可)
大匙 2
50~70cc
キザミチーズ
適量
白だし(めんつゆでも可)
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm切、じゃが芋は皮をむき5mmに輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに ベーコン→じゃが芋→玉ねぎ と重ねて入れる。

  3. 3

    ②に白ワイン・水を加えて蓋をし、中火で7分ほど蒸し焼きにする(※途中水分が無くなるようなら水を足して調節してくださいね)

  4. 4

    じゃが芋に火が通ったら、オリーブ油を回し入れ弱火にして更に1~2分ほど焼き水分を飛ばす。

  5. 5

    火を止めたら、チーズをのせ蓋を閉めて、5分程蒸らす。
    チーズがとろけたら器に盛り、白だしをかけパセリをかけて★出来上★

  6. 6

    写真

    今♪マイ・ブーム♪の白だし❤

  7. 7

    写真

    2009.10.16☆
    皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♡ほんとうに有り難うございます✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩コショウするのを忘れてしまい、慌ててかけた”白だし”がイケてました~☆
レシピID : 718362 公開日 : 09/01/21 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (23人)
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☆chocola
美味しい〜(o^^o)麺つゆ合うんですね♫スゴイ発見です!

はじめまして☆つくれぽありがとうございます^^♬

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akiyon610
家族にも大好評♪あっという間に完食でした。また作ります。

はじめまして☆はぃ!また是非作って下さいね♬ありがと〜

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ルナPボール
間違いない味付けですね!家族にも大好評でした♡

こちらも作って頂け大感激中です!ありがと~(#^.^#)/

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kapisuke
フライパンで失礼!盛り付けで崩しちゃう前にね(^-^)b

チーズとろりん前撮りあんがと〜(-^〇^-)