たけのことじゃがいものバジルソース炒め♪

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Description

たけのこ&じゃがいも(新じゃが)を洋風に♫市販ジェノベーゼソースまたは手作りソースで♫ おつまみにもおかずにも簡単一品♪

材料 (2人分)

★オリーブオイル
小さじ1
★ニンニクチューブまたはみじん切り
お好みの量
★ジェノベーゼソース(今回は市販)
大さじ1
☆塩胡椒
お好みの量
お好みの量
☆バジルまたは乾燥バジル
1枚(お好みの量)

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを皮をむき(新じゃがは皮付きで)くし切りにし、水にさらしアク抜きをする。
    たけのこは細切りにする。

  2. 2

    水を切り、耐熱容器で600W3〜5分竹串などで確認する。(我が家はシリコンスチーマー使用)

  3. 3

    写真

    フライパンに★オリーブオイル小さじ1、★ニンニクを入れ、じゃがいもに両面焼き目をつける。たけのこも入れて焼き色をつける。

  4. 4

    ★ジェノベーゼソース大さじ1をからめて、☆塩胡椒をかけてお皿に盛り付ける。

  5. 5

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    ☆粉チーズ、☆バジル(今回はスィートバジル)を乗せて(振りかけて)完成♪

  6. 6

    *つくれぽ感謝ですm(_ _)m

  7. 7

    *KBBキッチンさん、夢☆☆さん、runa10さん、☆なあなクック☆さん、yuki★haruさん、ラクラクダさん↓

  8. 8

    キンプリさん、yesmamaさん、ゆるmamaさん、☆GSSQHY☆さん!話題入りとなり、作っていただき感謝です♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和食に多いたけのこを洋風に♪余ったジェノベーゼソース活用♫
レシピID : 7183731 公開日 : 22/04/29 更新日 : 23/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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monjimari
作り置きバジルペースト使用しました♪旬の筍と新じゃがで美味しかったです♪

作り置きヽ(´▽`)/ 新じゃがで春食材満喫うらやましいです! 作っていただきありがとうございました♪

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クックI7I5L1☆
筍の季節だね!茹で筍で作りパスタに添えました大蒜とバジルソースの風味洋風味付け大好きじゃが芋も美味し♬夜勤弁に持って行きます😊

恵美さんいつもお食事感謝&お疲れ様です♪ 夜勤も応援♪ 数日は送迎車でお花見中です♡ 春食材も楽しみましょう Kc大判焼あっぱれ

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☆なあなクック☆
ジェノベーゼで😋お誕生日runa③と同じ日?私は祝って頂きyuちゃんの知らずごめん🙇‍♀️インスタは立派な方達がコメしてて気後れ失礼😅

なあなさーん♡の二日後の同じ射手座の女でーすw インスタ日記みたいになってるのでお気遣いなくです♪ いつもありがとうございます♡

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runa10
冷凍バジルS青いミニトマトがやっと黄色になりトマト使い切り笑 暑かった夏を思い出して頂きました初雪薄っすら❄️冷え大敵気をつけてね

可愛い黄色ミニトマトも仲間入りヽ(´▽`)/ありがとうございます♡あっという間に雪景色とは♪ ラントレも準備体操しっかりで応援♡