インゲン豆、ツナ缶、ゆで卵のサラダ

インゲン豆は両端を切って、塩をまぶしてまな板の上で両手をつかって転がし、熱湯で5分ゆでます、
茹で加減は好みです。

鍋に生卵を入れてたっぷりの水を入れて火にかけ、お湯がぐつぐつ湧いたら蓋をして火をとめ、15分おきます。

ツナ缶は身をフォークなどで押さえながら、油を切ります。