行者ニンニクのごま油炒め
Description
醤油漬けや天ぷらにしがちな行者ニンニクをごま油で炒めるだけで、とっても美味しい箸休めに☆
材料
(小鉢2皿分)
10束
ごま油
小さじ1
作り方
-
-
1
-
行者ニンニクを根本の赤い部分は除き、よく洗って5cm程度に切る。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱して、行者ニンニクを炒める。
-
-
-
3
-
行者ニンニクがしなっとして香ばしい匂いがしてきたら完成!
-
コツ・ポイント
食べる時にはそのままでももちろん、塩をちょっと振ったり、ポン酢につけても美味しいです。
仕上げにごまを振ったりしてもgood。
仕上げにごまを振ったりしてもgood。
このレシピの生い立ち
行者ニンニクをさっと炒めて食べてみたらとっても美味しかったです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)