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キャベツのアチャール

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Description

簡単に作れるのインドのやみつきキャベツ酢漬け♬

材料 （2人分）

キャベツ
3枚
塩
少々
★レモン汁
大さじ1
★クミンシード
小さじ1
★マスタードシード（粒マスタード）
小さじ1
★ターメリックパウダー
小さじ1/2
★チリペッパー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを1cm幅にカットして、塩を揉みこんで5分放置する。

  2. 2

    写真

    水が出てきたらしっかり絞って袋に入れる。

  3. 3

    写真

    ★を入れる。

  4. 4

    写真

    よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インドのピクルス。
レシピID : 7184316 公開日 : 22/04/25 更新日 : 22/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月3日
初れぽ
写真
りょーこ0520
キャベツをこんな風に美味しく食べられるんですね。あっという間に仕込めて、次の日からさっぱりいただけます。
#暑い夏にピッタリ #暑い夏にぴったり #新しい発見 #キャベツ消費 #キャベツが美味しい #キャベツたっぷり #キャベツ大量消費 #かんたん絶品お漬物 #クミン最高 #クミン香る
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春菜食堂ϋ♡
キャベツのアチャール
by 春菜食堂ϋ♡