半熟味玉
作り方
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1
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鍋に湯を沸かす。
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2
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卵を入れて7分加熱。
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3
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氷水に入れて急冷し、殻をむいておく。
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4
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ボウルに●を入れ、ふんわりラップをして600wで1分チン。
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5
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砂糖が溶けるようによく混ぜる。
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6
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ジップ付きの袋にゆで卵をいれ、タレを注ぎ、冷蔵庫で1日漬けたら完成!
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鍋に湯を沸かす。
卵を入れて7分加熱。
氷水に入れて急冷し、殻をむいておく。
ボウルに●を入れ、ふんわりラップをして600wで1分チン。
砂糖が溶けるようによく混ぜる。
ジップ付きの袋にゆで卵をいれ、タレを注ぎ、冷蔵庫で1日漬けたら完成!