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たっぷりキャベツのナツメグソテー

たっぷりキャベツのナツメグソテーの画像

Description

キャベツの甘味をナツメグで引き出しています。
やさしい、味です。

材料 （2～3人前）

キャベツ
1/5（540ｇ）
ベーコン
40ｇ
ナツメグ
小さじ1/4
バター
10ｇ
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを細切りにする。

  2. 2

    写真

    キャベツは２～３ミリの千切りにする。

  3. 3

    写真

    バター、ナツメグをいれた小鍋で、ベーコンを炒める。（１分）

  4. 4

    写真

    キャベツと塩を入れ、しんなりすればOK。
    （中火で３～４分）

コツ・ポイント

ナツメグは入れすぎると苦みを感じます。
少し香るくらいがキャベツの甘味を感じることができますよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツがあったので。
レシピID : 718544 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (34人)
2023年10月10日
写真
クックchitann
こんばんは、お天気ママさん、久しぶりです〜バターの代わりに菜種油で、大根、人参、ウインナーもプラスで、美味しかったです〜
#簡単ですぐ出来る！飽きない味、
2023年8月29日
写真
クックchitann
おはようございます、人参とウインナーを加えて、おかずらしい一品にナツメグと塩でも美味しいです〜
#ナツメグ活用 #キャベツ消費 #バターが決めて！
2023年4月28日
写真
クックchitann
ベーコンなしで、人参、新玉ねぎプラスで、レンチンで調理してみました、優しい味でヘルシー。
#野菜たっぷりヘルシー♡
2023年1月6日
写真
クックchitann
おはようございます、ハム、人参プラスで、お弁当のおかずのもピッタリ
#お弁当にもぴったり #キャベツ消費
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