鶏肉と筍の炒め煮の画像

Description

万能きび酢ドレッシングで煮込む煮物!
ご飯のお供に最高です。

材料 (4人分)

1枚(300g)
1本(230g)
10枚
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1
(A)
万能きび酢ドレッシング(奄美自然食本舗)
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    たけのこは一口サイズの乱切りにする。

  3. 3

    写真

    Aの調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色がついたらたけのこを入れ、焼き色がつくまで炒める。

  5. 5

    写真

    3を加え、蓋をして中火で10分くらい煮る。

  6. 6

    写真

    火を止め、大葉を手でちぎりながら加えて混ぜる。

  7. 7

    写真

    こちらの玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシングを使用しました。

コツ・ポイント

大葉は香りを残すため、必ず火を止めてから加えてください。

このレシピの生い立ち

奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 7187372 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/04/28

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