もちもちとろ〜り☆ダブルいももち
二姫一太郎ママ☆
作り方
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1
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じゃがいもとさつまいもの皮をむき、一緒に柔らかく茹でたら熱いうちに潰す。
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2
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熱いうちに片栗粉、顆粒コンソメ（塩）、豆乳（牛乳）を入れてまとまるまでヘラで混ぜる。
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3
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フライパンに多めに油をしき、丸めたものをこんがり中火で焼いていく。
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4
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焼けたら一度キッチンペーパーに乗せ、油を落ち着かせます。
フライパンの油も拭き取りましょう。
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5
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フライパンに砂糖、醤油、酒を入れ、熱したら両面絡めるように焼いていく。
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6
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お好みで海苔を巻く。
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コツ・ポイント
よく潰すことで滑らかに！！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に思い立ったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
二姫一太郎ママ☆
