タラの芽の天とじ丼

Name: タラの芽の天とじ丼
Yield: １人前
Ingredients: タラの芽の天ぷら 数個; 卵 １〜２個; ☆丼タレ☆; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1.5; みりん 大さじ1; 水 50cc

Description

余った天ぷらとあるもので作る、簡単な天とじ丼です。
大きなフライパンで一気に卵とじにしても美味しいです。

タラの芽の天ぷら

数個

１〜２個

■ ☆丼タレ☆

めんつゆ（2倍濃縮）

大さじ1.5

みりん

大さじ1

50cc

卵はお箸で白身を切る様に軽く溶くと、白身と黄身の両方を楽しめます
丼タレは少し薄めの味付けで作ってます
作る前にタレを舐めてみて、物足りなければ出汁や麺つゆを足してください

前日の固くなった天ぷらをとりあえず卵とじにしてみたら、美味しくてハマりました

レシピID : 7188417 公開日 : 22/04/30 更新日 : 22/04/30