〜イースト無しメロンパン風もどき〜
Description
メロンパンっぽくはないかもですが、美味しいとは思います。
coco＆coron
作り方
-
-
1
-
〜中の生地〜
レンジでバターを溶かします。
-
-
-
2
-
★の材料を全てゴムベラでさっくり混ぜます。少しベタッとするけど形は保てるぐらいが理想的です。牛乳でうまく調節しましょう。
-
-
-
3
-
〜外の皮〜
バターを表面がつやっとするぐらいにレンチンします。この時、液体になるほどレンチンしないように注意！
-
-
-
4
-
バターを練って少しずつ砂糖を加えます。
-
-
-
5
-
バニラエッセンス、卵をいれて練ります。
-
-
-
6
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、さっくりとまぜます。
-
-
-
7
-
まとまったらひとまず冷蔵庫へいれておきます。
-
-
-
8
-
オーブンを170度に予熱。
-
-
-
10
-
外の皮を冷蔵庫から取り出して4つに丸めて、手で伸ばして中の生地を包みます。この時、下は少し開けておきましょう。
-
-
-
11
-
砂糖をボールにいれて生地を中に入れて転がします。結構砂糖をつけてOKです。
ナイフで模様をつけます。
-
-
-
12
-
予熱が終わったら170度で20分焼きます。焼き足りなかったら5分のばして様子を見ながら焼きます。
-
-
-
13
-
完成！
-
-
-
14
-
1回誤操作でレシピをあげてしまったので、削除させていただきました。
-
コツ・ポイント
バターの加熱程度を間違わないことです。またマーガリンだったら、常温に戻すだけでOKです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
coco＆coron
