大根と豚肩ロースのさっピリ煮
Description
お酢と柚子胡椒で仕上げる、さっぱり、ピリッと美味しい煮物レシピです。
材料
(4人分)
1/2本
300g
1パック
オリーブオイル
20cc
塩
少々
柚子胡椒
2㏄
■
スープ
鰹昆布出汁 レシピID : 3555939
500㏄
しょうゆ
30㏄
みりん
30㏄
料理酒
30㏄
米酢
30㏄
作り方
コツ・ポイント
柚子胡椒は最後に入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
大根が無性に食べたくなったので考案。
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