ワンパンで簡単!ミートボールパスタ

ワンパンで簡単!ミートボールパスタの画像

Description

いつものミートソースパスタをミートボールにすることで、ボリュームのあるご馳走に大変身!
ワンパンでとても簡単に作れます。

材料 (2人分)

【ミートボール】
200g
1/2個
A.パン粉.牛乳.マヨネーズ
各大さじ2
A.鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
A.塩コショウ
少々
A.ナツメグ
お好みで
大さじ2
【トマトソース】
B.トマト缶
1缶(400g)
B.水
400ml
B.顆粒コンソメ.砂糖.醤油
各小さじ1
B.すりおろしにんにく(チューブOK)
小さじ1
B.ケチャップ.中濃ソース
各大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ◎玉ねぎはみじん切りにしたら、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけてレンジ600w1分半加熱して冷ます。

  2. 2

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    ボウルにひき肉と玉ねぎ.Aの材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、中火で丸めたミートボールを加熱する。
    転がしながら全体に焼き色がつくまで加熱する。

  4. 4

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    ミートボールが生焼けでもOK!
    続けてBの材料を加えてひとにたちさせたら、半分に折ったスパゲッティを交互に加える。

  5. 5

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    時々かき混ぜながら、蓋をしてスパゲッティの袋の指定時間通りに茹でる。
    味見してお好みの硬さまで続けて茹でる。

  6. 6

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    仕上げに牛乳を加え、塩コショウで味を調える。

  7. 7

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    手早く器に盛り付ける。

コツ・ポイント

牛乳のかわりに豆乳などでも代用可能です。

このレシピの生い立ち

ミートボールパスタを手軽に作りたくてレシピを考えました。
レシピID : 7190447 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/06

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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ミツマメ
味もしっかりついておいし〜、大満足です♡また作ります!
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わにまみ
なすも加えてボリュームアップしてみました!夫のテンションも爆上がりでした!
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クックSSKESL☆
茄子を入れてみました。とても美味しかったです。また作りたいと思います
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在宅勤務のおじさん
今晩はミートボールパスタ...柔らかなミートボールで美味しくできました。豚挽肉を使いましたが合挽肉にした方が合うと思います。