釜揚げしらすとアスパラのペペロンチーノ

釜揚げしらすとアスパラのペペロンチーノの画像

Description

生パスタ専門店『スピガ』飯田橋店の日替わりランチメニューです。
生パスタを使えばお家でも専門店の味が再現出来ます。

材料 (2人分)

釜揚げしらす
100g
オリーブオイル
60㏄
にんにく
2片
糸唐辛子
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生スパゲティを3分間茹でます。
    フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出します。

  2. 2

    写真

    アスパラガスを加え炒めます。
    塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    茹で上がった生スパゲティを入れ合えます。
    お皿に盛ったら釜揚げしらすと糸唐辛子を載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

うまく合えられなければ、ゆで汁を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

生パスタ専門店『スピガ』飯田橋店の日替わりランチメニューです。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。
レシピID : 7190448 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/02

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