麻婆ラーメン
いっぺい99
作り方
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1
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小ネギ2-3本刻む
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2
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豆腐を一口サイズにきる
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3
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ひき肉80gを炒める
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4
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市販の麻婆豆腐のレトルトを温めて1、2、3を混ぜる
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5
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片栗粉を混ぜる
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6
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生ラーメンを表示で茹でる
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7
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スープを表示でつくる。スープは少し薄めにする
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8
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茹でた麺をスープにいれ、4を載せる
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コツ・ポイント
いつも中華屋さんでたべてるのをまねしたくて。
このレシピの生い立ち
完成度は高くできました。スープの味見は忘れないように。
今日の料理
から応用しました。
今日の料理
から応用しました。
