ピリ辛豚バラ丼
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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豚バラ肉を4cm幅にカットする。
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2
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袋に★を混ぜ合わせる。
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3
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豚バラ肉を入れる。
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5
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キャベツをザク切りにする。
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6
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フライパンにごま油を塗りキャベツを敷き詰める。
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7
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豚バラ肉をなるべく重ならないように並べて料理酒を入れて中火にかける。
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8
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蓋をして8〜10 分蒸し焼きにする。
※焦げないように様子を見ながら焼いて下さい。
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9
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水分が残っていたら飛ばす。
キャベツがしんなりとして、豚バラ肉の色が変わったらキャベツをご飯の上に取り出す。
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10
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フライパンに残った味噌ダレで豚バラ肉を炒める。
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11
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キャベツの上に豚バラ肉をのせて温泉卵・スプラウトを添える。
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12
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13
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ミニピリ辛豚バラ丼
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特売の豚バラ肉を使ったピリ辛の豚丼。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
