こしあぶらのまぜごはんの画像

Description

ごはんも喜ぶ贅沢な混ぜごはん

材料

100〜150g
2枚
適量
☆めんつゆ
大1.5〜2
大3
☆砂糖
小1
ごま油
小1

作り方

  1. 1

    こしあぶらのはかまをとり洗い1.5㎝大に切る

  2. 2

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    油揚げも細切りにきる

  3. 3

    フライパンに油をしき、こしあぶらと油揚げを中火でいためる

  4. 4

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    しんなりしてきたら☆を入れ中火で汁が少なくなるまで煮る。途中ごま油いれる

  5. 5

    盛り付けて白ごまかけて完成(╹◡╹)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山菜とりこしあぶら見つけるとうれしい きれいな色、おいしい味〜
レシピID : 7190965 公開日 : 22/05/03 更新日 : 22/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックPMX4K8☆
混ぜご飯にしたことで、子どもたちとは別の大人のお楽しみ膳になりました!実は苦手だった山菜なのですが、これはイケます!

ありがとうございます 山菜はおいしいですね、こしあぶら大好きなのでこの混ぜごはん食べると幸せになります(≧∀≦)

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キッチンドランカー♪
コシアブラの風味がご飯いっぱいに広がっておいしい

( ´∀`)こしあぶらがいっぱいはいってておいしそうありがとうございます 是非こしあぶらを冷凍にして1年中楽しんでくださぃ 

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☆雪矢☆
実家から冷凍のコシアブラを送ってもらい作りました!初めて混ぜご飯で食べましたが絶品です!コシアブラ独特の風味がとても美味しい!

つくれぽごちそうさまです( ´∀`)こしあぶら独特の風味が最高ですね。山でこしあぶら取りも最高ですょ。

初れぽ
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yunakomama
天ぷら以外のコシアブラのおいしい食べ方を見つけられてうれしいです!子ども喜んで食べてます