韓国料理ビビングクス コチュジャン麺
作り方
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1
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コチュジャンソースの材料を全て混ぜる
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2
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きゅうりは、細切りにしておく
ゆで卵は、半分に切る
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3
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素麺を茹でたら、水で洗って、水を切り、器に盛っておく
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4
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素麺の上にコチュジャンソースときゅうり、ゆで卵、すりごま、胡麻油をのせたら完成!
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5
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コチュジャンソースは、好きな量を入れて、味と辛さの調節をして下さい
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コツ・ポイント
少しでも辛さを減らしたい人は、唐辛子の粉を入れるのを止めてください
このレシピの生い立ち
韓国人旦那からの要求された料理