片栗粉でサクサク♪てんぷら粉♪
こともドラゴン
作り方
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1
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片栗粉と小麦粉をふるって合わせておく。
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2
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卵、醤油、塩と、大さじ１の水を混ぜ合わせ、そこに１をいれて、ゴムベラでざっくりあわせる。
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3
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てんぷら衣はお好みの硬さに、水を加えて調節してください。
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コツ・ポイント
２の時に水を入れすぎると取り返しがつきません！！だまも出来やすいし。気をつけてね☆
このレシピの生い立ち
片栗粉使うとサクサクするなー…っと思いながら作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
