ささみと胡瓜の梅和えの画像

Description

あっさりしていてお箸が進みます!

材料

2本
大さじ1
1本
少々
3個

作り方

  1. 1

    耐熱容器に筋を取ったささみ、酒を入れて500Wで2分
    →冷まして細かく割いておく

  2. 2

    胡瓜を細切りにして塩で揉む
    →10分放置して水気を絞る

  3. 3

    梅を細かく叩き、①と②を混ぜて完成

コツ・ポイント

今回の梅ははちみつ漬けを使いましたが、しそ漬けでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 7191474 公開日 : 22/05/03 更新日 : 22/05/03

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡