ハッシュドポテト★の画像

Description

休日の朝食などにハッシュドポテト!食感が違うチンしたじゃがいもみじん切りで、よりサクッと米油であっさり

材料 (2人分)

中3小1
 
少々
米油
適量
 
少々
ケチャップ
適量
パセリ
少々
コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも中3は、細かくきりレンチン800㍗3分20秒しておく。小1はさらに細かくみじん切りつぶつぶにします。

  2. 2

    写真

    チンしたじゃがいもと、みじん切りのじゃがいもを合わせ塩コショウ少々、コンソメ少々をふりマッシャーで潰す片栗粉も入れる

  3. 3

    写真

    形を好みに成形し、米油をひいたフライパンに並べこんがり焼く

  4. 4

    写真

    両面こんがり焼く、少し火が通ったら、粉チーズをふる

  5. 5

    写真

    出来あがり、ケチャップにパセリをふり添える。

コツ・ポイント

作ってすぐ食べない時は、よりカリッとする為、オーブントースターでこんがりさせると、サクサク感がよみがえります!

このレシピの生い立ち

じゃがいも消費に!
レシピID : 7191631 公開日 : 22/05/04 更新日 : 22/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おれにまかせろ
シンプルでも3食美味しく頂きました。写メはお弁当用です。