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じゃがいも中3は、細かくきりレンチン800㍗3分20秒しておく。小1はさらに細かくみじん切りつぶつぶにします。
チンしたじゃがいもと、みじん切りのじゃがいもを合わせ塩コショウ少々、コンソメ少々をふりマッシャーで潰す片栗粉も入れる
形を好みに成形し、米油をひいたフライパンに並べこんがり焼く
両面こんがり焼く、少し火が通ったら、粉チーズをふる
出来あがり、ケチャップにパセリをふり添える。