さわやか☆カルピス寒天☆
yukiful
作り方
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1
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水約500mlに、かんてん粉末1袋（4g）を入れて火にかける。混ぜながら煮とかす。今回はこの粉末寒天。
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2
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沸騰したらふきこぼれないようにして1～2分煮る。
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3
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火を止め、カルピスを加える。今回はこれ。「5倍に薄める」ので100ml。濃さはお好みで。
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4
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みかんやイチゴなどを加え、容器に入れて固める。常温でも固まるが、冷やすとおいしくたべられる。
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コツ・ポイント
粉末寒天の作り方説明書の通り。柔らかめ固めは水の量で調節して。
このレシピの生い立ち
牛乳寒天を作ろうと思ったら牛乳を切らしていて。代わりに家にあったカルピスで作ったらさわやかでおいしい！
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