下処理いらずでお手軽♪いわしの天ぷら

下処理いらずでお手軽♪いわしの天ぷらの画像

Description

中級。下処理いらずのいわしのフィレを使って、美味しいてんぷらを手軽に♪

材料 (2〜3人分)

いわしのフィレ
6〜8枚
少々
打ち粉(薄力粉)
適量
80ml
揚げ油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    いわしのフィレ、お好みでクマソバスパイスなどを使います。

  2. 2

    いわしフィレは、あらかじめ解凍しておきます。(自然解凍で約30分、流水解凍で約3分が目安です)

  3. 3

    2に塩をふり、5〜10分ほどおきます。

  4. 4

    天ぷら粉と水を合わせて、衣を作ります。

  5. 5

    3に打ち粉をしたら、衣をつけて、180℃に熱した揚げ油で3〜4分ほど揚げます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛ったら完成です。

  7. 7

    お好みで、天つゆをつけてお召し上がり下さい。
    天つゆレシピID: 7192090

  8. 8

    ID k219

コツ・ポイント

◇お好みで、クマソバスパイス(クマうまぁなど)をかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

いわしのフィレ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
レシピID : 7192086 公開日 : 22/05/09 更新日 : 22/05/09

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