下処理いらずでお手軽♪いわしの天ぷら
作り方
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1
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いわしのフィレ、お好みでクマソバスパイスなどを使います。
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2
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いわしフィレは、あらかじめ解凍しておきます。(自然解凍で約30分、流水解凍で約3分が目安です)
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3
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2に塩をふり、5〜10分ほどおきます。
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4
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天ぷら粉と水を合わせて、衣を作ります。
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5
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3に打ち粉をしたら、衣をつけて、180℃に熱した揚げ油で3〜4分ほど揚げます。
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6
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お皿に盛ったら完成です。
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7
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お好みで、天つゆをつけてお召し上がり下さい。
天つゆレシピID: 7192090
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8
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ID k219
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コツ・ポイント
◇お好みで、クマソバスパイス(クマうまぁなど)をかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いわしのフィレ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。