✿牡蠣の❀バター醤油✿焼きの画像

Description

牡蠣好きな3男がお気に入りの、超シンプルな食べ方です(*´∇`)o。゜:.・+

材料 (2人分)

生食用牡蠣
1パック(190g程度)
バター
小2
クレージーソルト(塩胡椒OK)
少々
醤油
小2くらいお好みで
白ワイン(酒でもOK)
あれば大1

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で洗い、流水で何度か汚れを落とす。白ワインをかけて10分おいて、ザルにあげる。

  2. 2

    写真

    天麩羅粉全体にまぶして、バターで両面焼く。クレージーソルトを軽く振る。最後に醤油を回しかけて味付けする。

  3. 3

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    出来上がりです❤

  4. 4

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コツ・ポイント

火が通ったらすぐに食べるところです❤焼き過ぎにご注意下さいネゝ(▽`*ゝ)

このレシピの生い立ち

結局シンプルな味付けに戻ったりもします(*^^*)
レシピID : 719248 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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Cook★Robin
生食用の牡蠣がふっくら♡バター醤油が最高☆炒め野菜とバク2美味♪

美味しそうなつくれぽ❤️ありがとう。゚+.( °∀°)゚+

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せりな★
身がプリプリでとても美味しかったです!

せりなちゃん♥れぽ嬉しいです♥ありがとう(o´ω`o)

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まみんちよ
簡単でもとっても美味しいお酒も進みます♡ごちそう様

まみんちょちゃん♬ありがとうございます♥感激です(^ω^)

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ゆうかりコアラ
牡蠣のうま味がジュワ〜って広がりますね(^▽^*)ノめちゃウマ②

コアラちゃん~❤お久です❤素敵なれぽありがとうヽ(´▽`)/