ワインに合う♪ズッキーニと豚肉ハーブ炒め

ズッキーニは7㎜幅に切り、オリーブ油大さじ2を入れ中火に熱したフライパンに並べ焼きます

程よく焼き色がつきひっくり返したら軽く塩、こしょうし、乾燥ローズマリーも振ります

焼き色付くまで数回裏返しながらローズマリーの香りを付けたらお皿に盛り付けます

フライパンに油を入れ中火で
豚肉、じめじ、にんにくを炒めます

豚肉が白くなり火が通ったら塩こしょう(分量外)で味を調整し出来上がり♪

お皿に盛付け、ブラックペッパーをたっぷり振り完成です(^^)