手作りグラノーラで作るカッサータ
Description
ドライフルーツやナッツをたっぷり入れた冷たいスイーツ♪水切りヨーグルトをたっぷり使ってヘルシーにしています。
くらしのポトフ
材料
（パウンド型１本分）
1パック400g入り
50ml
きび砂糖
大さじ2
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---中に入れる---
お好きなドライフルーツ＆ナッツ
50g～100gくらい(お好みで)
---パウンド型---
長さ20ｃｍｘ幅7ｃｍｘ深さ6ｃｍのもの使用
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容器はお好きなものでOK
作り方
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2
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生クリームにきび砂糖を加え6部立て(低速でゆるくツノが立つくらい)にします。
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3
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①に②の生クリームを1/3ほど加えしっかり混ぜる。
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4
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残りの生クリームも全部入れよく混ぜ合わせます。
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5
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ID：7178351で作った手作りグラノーラまたはお好きなドライフルーツを入れます。(ドライフルーツは小さく刻む)
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6
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ゴムベラなどで下から上によく混ぜ合わせる。
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7
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クッキングシートを型にひき、⑥を入れる。
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8
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冷凍庫で冷やし固めたら完成です。※ラップと輪ゴムを使い上部を止めています。
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9
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そのままでも美味しいですが、ジャムや果物のソースを添えて食べても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
生クリームの6分立てとは、全体にとろみがつき、泡立て器ですくい上げると帯状にとろとろと流れ落ち、落ちた生クリームの跡がすぐに消えてしまうくらいの固さです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、さっぱりした冷たいスイーツが食べたくて。もち麦やオートミールを使ったグラノーラを入れることで満腹感や腹持ちもよく腸活になるなど一石二鳥♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くらしのポトフ
