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たんぱく質がとれる！ツナの和風ハンバーグ

たんぱく質がとれる！ツナの和風ハンバーグの画像

Description

ツナ缶(1缶)には、たんぱく質11.2g含まれています！【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

材料 （2人分）

木綿豆腐
1/2丁(150g)
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶（水煮）
1缶(70g)
油
小さじ1/2
大葉
2枚
ポン酢しょうゆ
小さじ2
■ ＜調味料＞
味噌
小さじ1
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
黒こしょう
ひとふり

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(500W)で2分半加熱します。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ(500W)で1分半加熱
    します。キッチンペーパーでよく水切りをします。

  3. 3

    写真

    1、2、水切りをしたツナ缶、＜調味料＞をボウルに入れよく混ぜ合わせたら4等分にし、楕円型にまとめます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、中火から強火で両面に焼き色がつくように焼きます。

  5. 5

    大葉を細かく刻んでのせ、ポン酢しょうゆをかけてできあがり。

  6. 6

    写真

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！

  7. 7

    インスタグラムでもレシピを公開中です♪
    ＠nanohana_eiyo

コツ・ポイント

たんぱく質は三大栄養素の1つで、筋肉や骨など体を作る材料になります。
たんぱく質の推奨量は1日あたり成人男性65g、成人女性50gが目安です。
※腎機能が低下しているなどたんぱく質制限のある方は、医師・管理栄養士にご相談ください。

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：147kcaⅼ
・たんぱく質：11.8g
・脂質：8.2g
・炭水化物：8.3g
・食塩相当量：1.0g
・鉄分：1.6g
レシピID : 7193655 公開日 : 22/05/06 更新日 : 23/08/10

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たんぱく質がとれる！ツナの和風ハンバーグ
by なの花薬局（北海道）