麻婆豆腐、茄子
るぅくん☆彡
作り方
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1
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ナスは輪切りに。豆腐も切って水気を切っておく。
フライパンを熱し、豚ミンチをよく炒め
ます。
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2
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ビニール袋にナスを入れ、レンチンし
少し蒸し野菜にしておくと火が通りやすいです。
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3
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フライパンにナスも加え炒め、麻婆豆腐の素を入れよく絡ませます。豆腐も加えしっかり火を通せたらOKです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたくて、いっそ一緒にしてみては？と思いつきました。
393万
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