☆お食い初めメニュー☆
Description
娘のお食い初めメニュー★
見栄えよくできました♪
見栄えよくできました♪
材料
鯛の塩焼き
1匹
鶏の唐揚げ
3個
筑前煮
100g
紅白なます
50g
ほうれん草のおひたし
50g
あさりのお吸い物
1杯
レモンタルト
1ホール
15穀米
一膳
作り方
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1
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☆鯛の塩焼き☆
鯛に塩をまぶして焼く。小さめの鯛を使用しました。
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2
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☆鶏の唐揚げ☆
醤油、酒、ごま油、しょうがの漬けタレにつけ、片栗粉をまぶして揚げました。
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3
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☆筑前煮☆
醤油、だし、みりん、さけで味付けし、煮込む。れんこんはまわりをカットしお花みたいに可愛くしました。
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4
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☆紅白なます☆
大根と人参を酢と砂糖で甘酸っぱく味付けしました。
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5
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☆ほうれん草のおひたし☆
すりゴマをたっぷり加えるとほんのり甘くて美味しいです。
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6
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☆あさりのお吸い物☆
あっさりと薄味にしました。春菊も入れてみました。
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7
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☆レモンタルト☆
Jadeろーずさんのレシピ(ID:424822)を参考に作りました。
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コツ・ポイント
一生食べ物に困りませんように。。。
頑張ってママは作ったよぉ♪
頑張ってママは作ったよぉ♪
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めの時のメニューです。
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