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玉ねぎをみじん切りにする。
にんじんをみじん切りにする。
合挽き肉に塩コショウし、5分ほどおいておく。※肉に下味をつけます。
Aを全て容器aに入れ、混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
フライパンにオリーブオイルを引き、合挽き肉を中火で5分ほど炒める。
フライパンに玉ねぎ、にんじんを入れ、中火のまま5分ほど炒める。
フライパンにホールトマトを入れ、全体的に馴染ませる。
フライパンに合わせ調味料を入れ、全体的に馴染ませ、中火で10分ほど煮れば、出来上がり。※ケチャップの酸味を飛ばします。