ゴマ油DE！タケノコのオイル漬け！

タケノコを薄くスライスする。

テフロン加工またはフライパンにフライパン用アルミシートを敷き、タケノコを入れて火にかける。

タケノコを焦がさないようにタケノコの水分をとばす。

フタ付きの保存瓶にタケノコを入れ、ゴマ油をタケノコがしっかり浸るぐらいまで注ぎ入れる。

このまま少し冷ます。

フタをして冷蔵庫で一晩おく。